По результатам опроса, который провел исследовательский холдинг Ромир в сентябре 2012 г., в среднем жителями российских городов на перекусы на рабочем месте тратится   111 рублей в день.

При этом, более, чем половине россиян (53%)  ежедневно перекусы обходятся в сумму  меньше, чем 100 рублей, одной трети – от 100 до 200 рублей.
44% респондентами приносится напитки и еда для перекусов из дома. Это касается , в основном,  женщин и людей старшего возраста.

Мужчинами зачастую перекусы покупаются вблизи от работы. Для молодых  людей в возрасте 18-25 лет чаще всего местом приобретения данных продуктов и напитков служат  кафе или столовые, расположенные в здании, где они работают.

Еда для обедов половиной опрошенных (50%) также приносится из дома или приобретается в магазине. У каждого четвёртого (24%) обед проходит  в столовой,  расположенной в том здании, в котором они работают или учатся. Меньшая популярность у ресторанов и кафе: всего  9% респондентов предпочитают обедать в ресторанах и кафе, расположенных в их здании. Для  6% обед готовится штатным поваром на корпоративной кухне. У 2% россиян происходит централизованный заказ обедов в офис.

Также, в ходе опроса выяснили, что большая популярность кафе и ресторанов  среди молодёжи и неженатых респондентов. Тогда как представителями старшей возрастной группы и семейными респондентами отдается предпочтение еде, принесенной  с собой из дома или купленной в магазине. В среднем трата горожан  на обеды на работе и учёбе составляет 142 рубля.

Сколько бы ни тратили россияне времени и денег на обеды, в любом случае кассовая дисциплина в 2013 году является очень важным направлением, которому следует уделить пристальное внимание. Да и вообще работа с деньгами - это всегда очень ответственно.